Les bouchées salées froides
Foie gras de canard sur pain d’épices
Finger d’un saumon fumé et piquillos, pousse de persinettte cress
Petit moelleux de tarama blanc et petit pois
Pétale d’un carpaccio de bœuf et condiment roquette
Les bouchées salées chaudes
Tartelette feuilletée au foie gras de canrd et pomme
Croq’ Saumon fumé à la moutarde ancienne
Les bouchées sucrées
Comme une tartelette Bourdaloue aux poires
Finger chocolat passion