Apéritif

1 coupe de champagne et softs
3 pièces cocktail

Mise en bouche

Entrée (au choix)

Saumon Gravlax, crème d'aneth, salade de cèleri branche
Déclinaison de champignons

Plat (au choix)

Côte de cochon, pommes Grenailles et Granny Smith
Filet de bar, mousseline de potimarron et potimarron rôties

Dessert (au choix)

Bouchées chocolatées, mangue et pistache
Choux croustillants pomme caramel

Boissons

Vins supérieurs (1 bouteille pour 3 personnes)
Eaux minérales
Café et mignardises


Le choix d'un menu identique pour l'ensemble des convives vous sera demandé.