Apéritif
1 coupe de champagne et softs
3 pièces cocktail
Mise en bouche
Entrée (au choix)
Saumon Gravlax, crème d'aneth, salade de cèleri branche
Déclinaison de champignons
Plat (au choix)
Côte de cochon, pommes Grenailles et Granny Smith
Filet de bar, mousseline de potimarron et potimarron rôties
Dessert (au choix)
Bouchées chocolatées, mangue et pistache
Choux croustillants pomme caramel
Boissons
Vins supérieurs (1 bouteille pour 3 personnes)
Eaux minérales
Café et mignardises
Le choix d'un menu identique pour l'ensemble des convives vous sera demandé.